De nombreux éleveurs de poulets pensent que plus le taux de ponte est élevé en hiver, mieux c'est. En réalité, ce point de vue est peu scientifique, car si le taux de ponte des poules nouvellement pondues dépasse 60 % en hiver, l'arrêt de la production et la mue se produiront au printemps de l'année suivante, lorsque le pic de ponte est attendu. En particulier pour les poules de bonne race, la collecte des œufs et des poussins reproducteurs au printemps complique l'élevage d'excellents reproducteurs et impacte les bénéfices économiques. Même si les poules nouvellement pondues ne cessent pas leur production au printemps, cela entraînera une faible concentration en protéines et une mauvaise qualité, ce qui affectera le taux d'éclosion et la survie des poussins. Par conséquent, il est généralement recommandé de maintenir le taux de ponte hivernale des poules nouvellement pondues entre 40 % et 50 %.
La principale méthode pour contrôler letaux de production d'œufsL'une des principales recommandations pour les nouvelles poules est d'ajuster la proportion de protéines et de glucides dans leur alimentation. Avant la ponte, la teneur en protéines de l'alimentation des nouvelles poules doit être maintenue entre 16 et 17 %, et l'énergie métabolique entre 2 700 et 2 750 kcal/kg. Lorsque la production d'œufs des nouvelles poules dépasse 50 % en hiver, la teneur en protéines de l'alimentation doit être réduite à 3,5 à 14,5 %, et l'énergie métabolique doit être augmentée à 2 800-2 850 kcal/kg. Entre la mi-janvier et la fin janvier de l'année suivante, la teneur en protéines de l'alimentation doit être augmentée à 15,5 à 16,5 %, et l'énergie métabolique doit être réduite à 2 700-2 750 kcal/kg. Cela permet non seulementnouveaux pouletsde continuer à se développer et à mûrir, mais augmente également la production d'œufs, ce qui est plus propice à l'élevage et au développement de bons poulets reproducteurs dans l'année à venir.
Date de publication : 05/11/2023
