Le stress thermique est une maladie adaptative qui survient lorsque les poules sont fortement stimulées par un facteur de stress thermique. Chez les poules pondeuses, le stress thermique survient principalement dans les poulaillers dont la température dépasse 32 °C, la ventilation et l'hygiène sont insuffisantes. La gravité du stress thermique augmente avec la température du bâtiment, et lorsque la température du bâtiment dépasse 39 °C, il peut entraîner un stress thermique et une mortalité massive des poules pondeuses, ce qui est très fréquent dans les élevages de poules pondeuses.
-L'impact du stress thermique sur le troupeau
1、Dommages respiratoires
Le vent chaud et sec, associé à la respiration rapide des poulets, brûlera la muqueuse de la trachée des poulets, les poulets montreront une situation de souffle et de souffle, et au fil du temps, il y aura une hémorragie trachéale, une inflammation des sacs aériens et d'autres symptômes.
2、Problème de diarrhée
Il est courant que les poulets boivent beaucoup d'eau, que la flore intestinale soit déséquilibrée et que la digestion des aliments soit incomplète.
3、Diminution du taux de production d'œufs
L'impact le plus évident du stress thermique sur l'élevage de poules pondeuses est la baisse de la production d'œufs, de 10 % en moyenne. La température idéale pour l'élevage des poules pondeuses est de 13 à 25 °C, 26 °C ou plus étant une température inconfortable. Lorsque la température du poulailler est de 25 à 30 °C, avec une augmentation de 1 °C, la production d'œufs diminue d'environ 1,5 % ; au-delà de 30 °C, elle diminue de 10 à 20 %.
4, provoquer des lésions intestinales
À des températures élevées, le flux sanguin vers la surface de la peau augmente, tandis que le flux sanguin vers les intestins, le foie et les reins diminue, et l'intégrité de la morphologie et des barrières intestinales est endommagée, ce qui est facile à provoquer une inflammation.
-Mesures préventives contre le stress thermique chez les poules pondeuses
1、Eau potable et ventilation
En été, une ventilation efficace et une eau potable fraîche et propre en quantité suffisante doivent être assurées, ce qui est essentiel pour maintenir la fonction physiologique normale des poules pondeuses.
2、Heure du repas
En été, l'heure d'alimentation doit être ajustée à une température plus basse le matin et le soir, et éviter de nourrir à une température élevée à midi, afin de réduire la charge sur le système digestif des poules pondeuses.
3、Améliorer le niveau d'apport nutritionnel
Le principal problème du stress thermique est que les poulets sont incapables de consommer davantage de nourriture, ce qui entraîne des carences nutritionnelles, voire une absence de nourriture. La meilleure solution est de trouver des moyens d'inciter les poulets à manger moins, même s'ils subissent un stress thermique avant d'avoir reçu un apport nutritionnel équivalent, ou presque, tout en mangeant mieux. Cela peut être réalisé en augmentant la valeur nutritionnelle globale de l'alimentation. Les pratiques courantes sont les suivantes :
(1) Diminution du maïs et ajout de tourteau de soja ;
(2) Augmenter la quantité d’huile de soja ;
(3) Augmenter la quantité de prémélange de 5 à 20 % ;
4, supplémentation en acides aminés
En même temps, pour assurer la teneur appropriée en protéines, pour garantir l'apport du poulet en acides aminés essentiels, en particulier la méthionine et la lysine, afin de répondre aux besoins de synthèse des protéines, de croissance et de développement.
5、Supplémentation en électrolytes
Une supplémentation appropriée en électrolytes permet d'obtenir une meilleure fonction d'hydratation, d'aider les poules pondeuses à maintenir l'équilibre hydrique dans le corps et d'atténuer la réponse au stress thermique.
6、Vitamines et oligo-éléments
Augmenter de manière appropriée la teneur en vitamines et oligo-éléments de l'alimentation, ce qui contribue à renforcer la capacité antioxydante des poules pondeuses et à améliorer la résistance au stress thermique.
7、Utilisation d'additifs alimentaires
En été, ajoutez des additifs alimentaires ayant des effets anti-stress thermique et anti-chaleur à l'alimentation quotidienne ou à l'eau de boisson des poules pondeuses pour prévenir et contrôler le stress thermique chez les poules pondeuses.
Les effets des températures élevées sur les poulets étant irréversibles, la prévention de cette maladie est plus importante que son traitement, car le stress thermique peut entraîner d'importantes pertes économiques. Par conséquent, pour gérer le stress thermique, il est possible de le prévenir en amont afin de préserver la santé des poulets et d'améliorer ainsi les retombées économiques de leur production.
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Date de publication : 13 juin 2024
