L'élevage de poulets en forêt, c'est-à-dire l'utilisation de vergers et d'espaces boisés ouverts pour l'élevage, est de plus en plus populaire auprès des agriculteurs, à la fois respectueux de l'environnement et économique. Cependant, pour élever de bons poulets, il est essentiel de bien se préparer, de recourir à des méthodes de gestion rigoureuses et de veiller à la prévention des épidémies.
Premièrement. La préparation préliminaire
Choisissez une bonne forêt
Le choix du terrain est une question cruciale. Les arbres de la forêt doivent avoir plus de deux ans, la canopée ne doit pas être trop dense, et la lumière et la ventilation doivent être bonnes. Comme pour les pommiers, les pêchers et les poiriers, ces arbres fruitiers peuvent pourrir pendant la période de fructification après la chute naturelle des fruits. Les poules sont facilement intoxiquées ; il est donc déconseillé d'élever des poules sous ces arbres fruitiers pendant cette période. Les forêts de noyers, de châtaigniers et autres arbres fruitiers secs sont plus adaptées à l'élevage de poules. Il est également important de noter que le terrain choisi doit répondre aux exigences environnementales : un endroit clos, ensoleillé, aéré et sec.
Défrichage des terres forestières
Après avoir choisi le terrain, il faut nettoyer les débris et les pierres. En hiver, avant d'élever des poules, la forêt doit également être entièrement désinfectée afin de minimiser le nombre de micro-organismes pathogènes.
Diviser les terres forestières
Pour prévenir les maladies, la forêt peut être divisée en zones, chaque zone étant séparée par un filet suffisamment large pour que les poules ne puissent pas s'y faufiler. Construisez un poulailler pour chaque zone et alternez les poules, ce qui réduira l'incidence des maladies et permettra à l'herbe de se reposer.
Construire un poulailler
La taille du poulailler dépendra du nombre de poules. Il doit être construit dans un endroit abrité du vent et du soleil, avec un sol élevé et sec, et un système d'évacuation des eaux usées pratique. Il est nécessaire d'y installer des abreuvoirs et des abreuvoirs pour que les poules puissent facilement manger et boire.
Deuxièmement. Préparation des aliments
Préparation d'aliments frais pour insectes
Vous pouvez élever des insectes dans la forêt pour nourrir les poules, par exemple en utilisant du fumier pour les élever. Creusez un trou, mélangez de la paille ou des mauvaises herbes hachées avec du fumier de vache ou de poule, versez-le dans le trou, arrosez d'eau de riz, recouvrez de boue et, au bout d'un moment, des insectes apparaîtront.
Plantation de fourrage
Planter des graminées de qualité sous la forêt pour nourrir les poules permet d'économiser l'apport d'aliments concentrés. La luzerne, le trèfle blanc et la lentille d'eau, par exemple, sont de bons choix.
Préparer l'alimentation concentrée
Lors de l'achat d'aliments, il est important de prêter attention à l'étiquette, à la date de production et à la durée de conservation. N'achetez pas d'aliments périmés. N'achetez pas trop d'aliments à la fois ; une quantité suffisante pour 10 à 20 jours est suffisante. De plus, ne changez pas trop souvent de fabricant, car les formules et les ingrédients peuvent varier d'un fabricant à l'autre, et des changements fréquents peuvent affecter la santé digestive des poules.
Troisièmement. Choisir les races de poules
Si vous souhaitez vendre des poulets pour la viande et les œufs, vous pouvez choisir d'excellentes races locales de poulets ou des poulets hybrides ; si vous souhaitez principalement vendre des poulets vivants, choisissez des variétés telles que des poulets tolérants aux fourrages grossiers, à large éventail d'activités, résistants aux maladies, des poulets divers du sol ou des poulets trois jaunes.
Quatrièmement. Gestion de l'alimentation
Déplacez les poussins réchauffés sur le sol de la forêt
Il est recommandé de se déplacer la nuit pour réduire le dérangement des poules.
Train pour paître
Dès le dégel, guidez les poussins pour qu'ils puissent chercher de la nourriture dans les bois matin et soir afin qu'ils s'adaptent progressivement à la vie en forêt. Laissez-les se déplacer, chercher de la nourriture et boire dehors pendant la journée, sauf par temps pluvieux ou venteux. Remettez-les au poulailler le soir.
Alimentation complémentaire
En cas de mauvais temps ou de manque de nourriture dans la forêt, donnez aux poules de la nourriture et de l'eau. De plus, ne les laissez pas sortir pendant l'application de pesticides dans la forêt fruitière ; vous devez les laisser dans le poulailler pour qu'elles puissent se nourrir.
Prévenir les nuisibles animaux
Il est important de protéger le site d'élevage et d'empêcher l'entrée d'animaux étrangers et d'autres animaux afin d'éviter l'introduction de maladies infectieuses. Il est également important de veiller à la protection contre les serpents, les animaux, les oiseaux et autres animaux nuisibles.
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Date de publication : 15 mars 2024